今天跟大家分享 關於郵輪 特別素食篇
由於我們家爺爺吃的素食是不吃五辛(蔥、蒜、洋蔥、韭菜)但吃蛋奶的 素食者
當初上郵輪前有詢問過旅行社是否需要提前告知,大部分都會跟你說船上就會有素食餐點 自己選擇就可以
但真正上船時,才發現船上的素食都是五辛素喔! 會加洋蔥、蔥、蒜
所以打了這篇分享一下 屬於 台灣宗教素食 的船上美食
1.首先你若是跟我們爺爺一樣的素食者,建議出發前先將不吃的東西列成英文表單喔!
在船上飲食時,也多半選擇 "主餐廳"
2.上船後,點餐前請告知餐廳的"領班" 你的特殊飲食需求
ps. 雖然是比較麻煩的額外事情,但服務員們還是很親切的處理喔!
3.當領班跟您確認完後,就會幫您出特製的餐點
由於餐點是特製的 所以素食者就沒辦法選菜單囉! 但我們3天在船上吃的每道特製菜 都不一樣喔! 沒有重覆喔!
其實還滿令人感動的 一下子 好感加分100%
下面跟大家分享一下 特製的素食料理 以及原本的 菜單上的素食料理
1. 蕃茄豆腐 跟 炒蔬菜
蕃茄豆腐在原本的菜單中是 日式柴魚豆腐,廚房特別製作素食可食用的蕃茄豆腐
看起來雖然很簡單 但味道很不錯喔! 並不隨便 尤其是炒蔬菜 很清脆 清甜甚至比原菜單的料理好吃
2. 烤蔬菜加上白飯/ 奶油義大利麵
這道其實看起來挺普通的,但吃的時候才發現裡面的(黃黃)的食材居然是 芒果
哈哈一種很難言語的味道,不難吃 酸酸甜甜 的 滿特別的
奶油義大利麵 就跟台灣吃的味道一樣囉!不過領班上這道菜食,還特別說明了
上面使用的的"巴西里" 不是蔥 是否可以用 真的是太可愛了 好用心
3. 特製漢堡
最後跟大家介紹的是 "特製的素食漢堡" 其實這道也是這趟旅程中最令我印象深刻的菜了
原本的菜單上就有 "素食漢堡"但理頭有加洋蔥喔! 所以領班知道後 製作這特製的馬鈴薯版的素食漢堡
老實說比原本菜單上的 素食漢堡更好吃 (別問我怎麼知 因為我兩個都有吃)
最後 除了上述這些主餐廳的美食之外 還有許多點心、面包、沙拉可以享用喔!
所以還是很推薦 吃素食的朋友 一起來一趟郵輪之旅喔!
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