DUCK的部落格

今天跟大家分享 關於郵輪 特別素食篇

由於我們家爺爺吃的素食是不吃五辛(蔥、蒜、洋蔥、韭菜)但吃蛋奶的 素食者

當初上郵輪前有詢問過旅行社是否需要提前告知，大部分都會跟你說船上就會有素食餐點 自己選擇就可以

但真正上船時，才發現船上的素食都是五辛素喔! 會加洋蔥、蔥、蒜

 

所以打了這篇分享一下 屬於 台灣宗教素食 的船上美食

 

1.首先你若是跟我們爺爺一樣的素食者，建議出發前先將不吃的東西列成英文表單喔!

   在船上飲食時，也多半選擇 "主餐廳" 

2.上船後，點餐前請告知餐廳的"領班" 你的特殊飲食需求

   ps. 雖然是比較麻煩的額外事情，但服務員們還是很親切的處理喔! 

3.當領班跟您確認完後，就會幫您出特製的餐點

  由於餐點是特製的 所以素食者就沒辦法選菜單囉! 但我們3天在船上吃的每道特製菜 都不一樣喔! 沒有重覆喔!

其實還滿令人感動的 一下子 好感加分100%

 

下面跟大家分享一下 特製的素食料理 以及原本的 菜單上的素食料理

1. 蕃茄豆腐 跟 炒蔬菜

    蕃茄豆腐在原本的菜單中是 日式柴魚豆腐，廚房特別製作素食可食用的蕃茄豆腐

    看起來雖然很簡單 但味道很不錯喔! 並不隨便 尤其是炒蔬菜 很清脆 清甜甚至比原菜單的料理好吃

2. 烤蔬菜加上白飯/ 奶油義大利麵

這道其實看起來挺普通的，但吃的時候才發現裡面的(黃黃)的食材居然是 芒果

哈哈一種很難言語的味道，不難吃 酸酸甜甜 的 滿特別的

奶油義大利麵 就跟台灣吃的味道一樣囉!不過領班上這道菜食，還特別說明了

上面使用的的＂巴西里＂　不是蔥　是否可以用　真的是太可愛了　好用心

3. 特製漢堡

最後跟大家介紹的是 "特製的素食漢堡" 其實這道也是這趟旅程中最令我印象深刻的菜了

原本的菜單上就有 "素食漢堡"但理頭有加洋蔥喔! 所以領班知道後 製作這特製的馬鈴薯版的素食漢堡

老實說比原本菜單上的 素食漢堡更好吃 (別問我怎麼知 因為我兩個都有吃)

最後 除了上述這些主餐廳的美食之外 還有許多點心、面包、沙拉可以享用喔! 

所以還是很推薦 吃素食的朋友 一起來一趟郵輪之旅喔!